Domaines Domaine du Mortier

Domaine du Mortier

🇫🇷 Saint-Nicolas-de-Bourgueil, France

Cyril et Fabien Boisard, deux vignerons passionnés, animent le Domaine du Mortier en Vallée de la Loire. Sur 16 hectares en AOC Saint-Nicolas-de-Bourgueil, ils cultivent un écosystème vivant. Grâce à l'enherbement naturel et la protection biologique, ils signent des cuvées authentiques et engagées, reflets d'un terroir où le Cabernet Franc s’épanouit.

Tous les vins du domaine Domaine du Mortier

  • La p'tite vadrouille

    Aucun Avis

    Domaine du Mortier - Vin de France - Rouge - 2019

    Domaine du Mortier Vin de France
    Rouge charnu BIO Méthode Nature
    Épuisé
    12,00 €
    12,00 € -
    Prix abonné 10,80 €
    Épuisé
Infos sur le domaine Méthode de culture

Vin méthode nature

Appellation

Vin de France

Couleur des vins

Rouge

Domaine du Mortier

Au cœur de l'AOC Saint-Nicolas-de-Bourgueil, juste en lisière de la forêt, le Domaine du Mortier respire un engagement profond pour le vivant. Ce n’est pas qu’une affaire de label pour Cyril et Fabien Boisard, c’est une philosophie qui anime leurs 16 hectares. Ces deux artisans vignerons croient fermement à la force de l'écosystème : pas de produits chimiques, seulement un enherbement naturel et une protection biologique qui célèbrent la biodiversité.

Le Domaine du Mortier signe des vins authentiques, reflets d'un terroir où le Cabernet Franc s’épanouit entre sables, graviers et l’omniprésente roche de tuffeau. En cave, la finesse du travail se prolonge pour extraire l'essence même de ces sols, donnant naissance à des cuvées vibrantes et pleines d’énergie. Il faut y chercher l'empreinte de la Loire, cette élégance singulière qui promet à la fois fraîcheur et caractère, offrant à chaque gorgée une promesse d’avenir respectueux et gourmand.