Domaine du Mortier - La p'tite vadrouille 2019
Rouge
Vin de France
Vin de France
La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.
Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès
Ces vins respectent un cahier des charges strict :
- les raisins sont bio ou biodynamiques et vendangés à la main
- aucune levure extérieure n’est ajoutée pour la fermentation alcoolique
- le vin n’est ni filtré ni pasteurisé
- aucun sulfite n’est ajouté avant et pendant la vinification
Certifications : Démeter, Biodyvin
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
Bouteilles
- 10%Produit épuisé :(
Options de livraison
Options de livraison
Emballage anti-casse
Paiement 100% sécurisé
Profil du vin
L’avis de l’équipe
Dans les vignes de ce domaine, la méthode de culture interdit tout recours à un produit chimique de synthèse. On emploie uniquement des produits biologiques (décoctions d’orties, prêle, jeunes pousses d’osier, etc.) pour une protection naturelle du vignoble. Cette cuvée Vin de France est conforme à cette philosophie. Merlot et cabernet franc offrent un vin fruité, fin, réglissé, à la texture veloutée.
Robe rubis aux reflets violets avec une brillance qui annonce de la vivacité et de la fraîcheur.
Nez fin alliant arômes de cuir, de violette, de fruits noirs et de réglisse. Très proche du raisin.
Le vin est velouté, avec une texture charnue et des tanins encore très jeunes mais soyeux.
Viandes rouges ou blanches grillées, spaghettis bolognaise, pizza au chorizo.
Rougets farcis de tapenade, daurade rôtie jus de viande.
Tian de légumes, tomates farcies au riz.
Saint-Nectaire, Salers, tomme des Alpes, Cheddar, Bleu de Bresse.
Domaine du Mortier
🇫🇷 Saint-Nicolas-de-Bourgueil, franceUn domaine de 16 ha situé sur l'AOC Saint Nicolas de Bourgueil en lisière de forêt. Mené par Cyril et Fabien Boisard, ils proposent des vins authentiques et vivants en s'engageant à respecter leur terroir et celui des générations futures. Pas d'utilisation de produits chimiques, enherbement naturel, protection biologique du vignoble, tout est réuni pour favoriser l'écosystème de la vigne et offrir des cuvées engagées !
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
Livraison gratuite dès
100€ d'achat sur la boutique
-10 % sur tous nos vins pour nos abonnés
Une livraison gratuite par mois pour nos abonnés