Domaines Domaine du Joncas

Domaine du Joncas

🇫🇷 Montpeyroux, France

Le souffle du Larzac se marie au climat méditerranéen au Domaine du Joncas, un hommage vibrant à l'écologie. Cultivé en agriculture biologique et biodynamique près de Montpeyroux, ce vignoble familial produit des vins d'authenticité. Les cuvées de Languedoc, assemblant Cinsault, Grenache, Syrah et Mourvèdre, révèlent le caractère indomptable de l'appellation Terrasses du Larzac, offrant puissance et élégance.

Tous les vins du domaine Domaine du Joncas

  • Domaine du Joncas - Cuvée Nebla - AOP Terrasses du Larzac - Rouge - 2021

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    Cuvée Nebla 2021

    Domaine du Joncas AOP Terrasses du Larzac
    Rouge charnu BIO
    Épuisé
    17,00 €
    17,00 € -
    Prix abonné 15,30 €
    Épuisé
Infos sur le domaine Appellation

AOP Terrasses du Larzac

Couleur des vins

Rouge

Domaine du Joncas

Le souffle ardent du Larzac se marie ici à la douceur du climat méditerranéen. Adossé aux contreforts sud du plateau, le Domaine du Joncas s'épanouit sur un terroir d'argilo-calcaire d'exception, près de Montpeyroux. Cette maison familiale a fait de l'engagement écologique sa signature. Cultivé en agriculture biologique et biodynamique, ce vignoble à taille humaine est un vibrant hommage au respect de la terre, un travail certifié par le label Demeter.

Le Joncas sculpte des vins qui vibrent d'authenticité, assemblant avec maestria les cépages phares du Languedoc comme le Cinsault, le Grenache, la Syrah et le Mourvèdre. Les vendanges manuelles, effectuées aux premières lueurs du jour, garantissent la fraîcheur optimale du fruit, un secret bien gardé pour des cuvées à la fois puissantes et élégantes. Chaque bouteille révèle le caractère indomptable de l’appellation Terrasses du Larzac, offrant une texture profonde et un équilibre que seule une viticulture patiente et attentionnée peut apporter. Ce domaine est une escale essentielle pour qui cherche l'âme véritable des grands vins du Sud.