Domaine des Schistes
🇫🇷 Estagel, 66310, FranceL'identité minérale du Domaine des Schistes s'exprime au cœur du Roussillon. Engagé en agriculture biologique, ce Domaine de la Vallée de l'Agly vibre sur des sols de schistes complexes. L'engagement du producteur insuffle une forte personnalité aux cépages locaux, donnant naissance à des vins francs, intenses, et étonnamment frais sous le soleil du Languedoc-Roussillon. Un terroir authentique célébré jusqu'aux précieux Vins Doux Naturels.
Tous les vins du domaine Domaine des Schistes
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4.57 sur 7 avis
Domaine des Schistes - AOP Côtes-du-Roussillon - Blanc - 2022Domaine des Schistes AOP Côtes-du-RoussillonBlanc rondÉpuisé
En savoir plusPrix habituel 12,50 €Prix promotionnel 12,50 € - Prix habituelPrix abonné 11,25 € Prix unitaire / par0,00 €Épuisé
Infos sur le domaine
Méthode de culture
Biologique
Appellation Couleur des vins
Direction le Roussillon, au cœur battant de la Vallée de l'Agly. Là, le Domaine des Schistes révèle d'emblée son identité minérale. Niché autour d'Estagel, ce vignoble vibre au rythme de sols d'une complexité rare, balayés sans cesse par le vent qui y sculpte des micro-climats incroyables. C'est sur cette mosaïque de schistes minéraux que la vigne s'épanouit pleinement, donnant naissance à des vins d’une forte personnalité, loin des sentiers battus.
Ce domaine affiche un engagement sans faille dans l'agriculture biologique, une démarche qui révèle la générosité des cépages locaux du Languedoc-Roussillon. Ici, tout est orchestré pour que le vin exprime avec fidélité l'âme de ces massifs rocailleux. Cette approche douce permet d'élaborer une gamme de cuvées variées : des vins jeunes et fruités comme "Illico", parfaits pour l'apéro, aux flacons "Essencial" taillés pour la garde et la grande gastronomie. Sans oublier le précieux savoir-faire catalan des Vins Doux Naturels.
Le Domaine des Schistes signe des vins francs et intenses, portés par une fraîcheur minérale inattendue sous le soleil du Sud. Une véritable immersion au cœur de la garrigue de Tautavel, où chaque dégustation est une invitation à ressentir l'essence même d'un terroir authentique et vibrant.