Domaines Domaine de la Pirolette

Domaine de la Pirolette

🇫🇷 Saint-Amour-Bellevue, France

Un nez gourmand aux notes de fraise, cerise et myrtille. Le Domaine de la Pirolette honore son nom poétique dont l'histoire remonte à 1600 à Saint-Amour-Bellevue. Repris en 2013 par Virginie et Grégory Barbet rejoints par un collectif de passionnés, ce Domaine sublime les crus du Beaujolais. Leur travail méticuleux sur les 15 hectares donne naissance à des vins charnus et juteux qui célèbrent le gamay avec élégance.

Tous les vins du domaine Domaine de la Pirolette

  • Domaine de la Pirolette - Domaine de la Pirolette 2017

    Domaine de la Pirolette - AOP Saint-Amour - Rouge - 2017

    Domaine de la Pirolette AOP Saint-Amour
    Rouge léger
    Épuisé
    14,90 €
    14,90 € -
    Prix abonné 13,41 €
    Épuisé
Infos sur le domaine Méthode de culture

Conventionnelle

Appellation

AOP Saint-Amour

Couleur des vins

Rouge

Domaine de la Pirolette

Un nez gourmand, des notes de fraise, de cerise et de myrtille. Voilà la première impression que laissent les vins du Domaine de la Pirolette, parfaitement ancrés dans l'appellation Saint-Amour. Ce lieu, dont les fondations remontent à 1600, porte le nom poétique de la pirole, une plante à fleurs blanches aux vertus médicinales. Pourtant, dès les premières heures de son histoire à Saint-Amour-Bellevue, les propriétaires ont choisi de consacrer ces terroirs d'exception à la vigne.

Cette histoire prend un nouveau souffle en 2013 avec l'arrivée de Virginie et Grégory Barbet, rejoints par un collectif de passionnés. Leur surnom, « les passionnés », est d’ailleurs tout un programme : il témoigne d'une volonté commune de sublimer les crus du Beaujolais. Aujourd'hui, le Domaine s'étend sur 15 hectares parmi les plus beaux terroirs de Saint-Amour. On y cultive l’élégance, le respect des sols et la précision, vinifiant séparément les lieux-dits emblématiques comme « Le Carjot » ou « La Poulette ». Ce travail minutieux donne naissance à des vins charnus et juteux qui célèbrent le gamay avec finesse. Un coup de cœur pour les amoureux des vins fruités et structurés.