Domaines Domaine de la Citadelle

Domaine de la Citadelle

🇫🇷 Ménerbes, 84560, France

En 1990, un coup de foudre pour une demeure historique du Luberon a poussé Yves Rousset-Rouard à créer le Domaine de la Citadelle. Ancré en Provence-Alpes-Côte d'Azur, ce lieu est un laboratoire de haute précision. En conversion biologique depuis 2016, le Domaine assure une pureté saisissante et une authenticité maximale. Il signe des cuvées élégantes et joyeuses qui racontent l'excellence du microclimat de Ménerbes.

Tous les vins du domaine Domaine de la Citadelle

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    Chataignier

    Domaine de la Citadelle - AOP Lubéron - Rouge - 2019

    Domaine de la Citadelle AOP Lubéron
    Rouge charnu BIO
    Épuisé
    10,90 €
    10,90 € -
    Prix abonné 9,81 €
    Épuisé
Infos sur le domaine Méthode de culture

Biologique

Appellation

AOP Lubéron

Couleur des vins

Rouge

Domaine de la Citadelle

Un véritable coup de foudre, voilà ce qui a ancré le Domaine de la Citadelle au cœur du Luberon, près de Ménerbes. En 1990, Yves Rousset-Rouard, natif de Marseille, tombe amoureux de cette sublime demeure historique et décide d'y créer un laboratoire de haute précision viticole. Ce n’est pas qu’une histoire de charme provençal, mais bien une quête d'excellence qui sculpte l'identité des vins.

Le Domaine de la Citadelle révèle une approche méticuleuse du terroir. Chaque cépage est traité avec le plus grand soin, adapté à son environnement spécifique pour garantir une expression juste et vibrante du fruit. Le respect de la vigne est une priorité absolue : depuis 2016, la conversion à l'agriculture biologique protège ce coin de paradis, assurant une pureté et une authenticité saisissantes.

Cette exigence environnementale se double d'une maîtrise des rendements. Les vins offrent ainsi une concentration et une finesse qui racontent le microclimat frais et la géologie unique du Luberon. Le Domaine signe des cuvées qui respirent la Provence, élégantes, simples et joyeuses. Aujourd'hui, cet héritage continue de s'épanouir, porté par une transmission de passion.