Domaine Berthet Bondet
🇫🇷 Château-Chalon, FranceL'âme du Jura résonne au Domaine Berthet Bondet. Depuis 1984, Chantal et Jean ont élevé leurs quinze hectares en pionniers du terroir à Château-Chalon. Leur conviction pour l'agriculture biologique dès 2010 célèbre la pureté des cépages emblématiques : Trousseau, Poulsard, Pinot Noir, Savagnin et Chardonnay. Ce Domaine illustre que la grandeur se trouve dans la passion, non dans la taille. Il produit du légendaire Vin de Paille et du précieux Macvin.
Tous les vins du domaine Domaine Berthet Bondet
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Trio 2022Domaine Berthet Bondet AOP Côtes-du-JuraRouge légerÉpuisé
En savoir plusPrix habituel 24,50 €Prix promotionnel 24,50 € - Prix habituelPrix abonné 22,05 € Prix unitaire / par0,00 €Épuisé -
3.0 sur 1 avis
Tradition Blanc 2016Domaine Berthet Bondet AOP Côtes-du-JuraBlanc généreuxÉpuisé
En savoir plusPrix habituel 18,50 €Prix promotionnel 18,50 € - Prix habituelPrix abonné 16,65 € Prix unitaire / par0,00 €Épuisé
Le vignoble du Jura, bien que modeste par sa taille, est un géant de la typicité française. On raconte même que Jacques Brel en rêvait pour son dernier repas, illustrant l'attachement viscéral à ces vins uniques. Au cœur de ce département, à Château-Chalon, le Domaine Berthet Bondet révèle l'âme d'une région façonnée par un climat continental audacieux, où les vignes s'accrochent courageusement aux coteaux.
C’est l'histoire d'une quinzaine d'hectares d'amour et de conviction. Depuis l'acquisition des premières parcelles en 1984, Chantal et Jean Berthet-Bondet ont élevé leur Domaine en pionniers. Leur engagement pour l'agriculture biologique dès 2010 est le pilier d’une philosophie qui célèbre la pureté du terroir. De ce petit paradis jurassien émanent les cinq cépages emblématiques, permettant d'embrasser toute la diversité de l’appellation. Le trio rouge Trousseau, Poulsard et Pinot Noir offre fruit et élégance. Quant au Savagnin et au Chardonnay, ils se transforment avec brio en vins ouillés ou sous voile, donnant naissance au légendaire Vin de Paille et au précieux Macvin du Jura. Ce Domaine démontre que la qualité se mesure en passion, pas en hectares.