Domaine Antoine Olivier

🇫🇷 , France

L'histoire du Domaine Antoine Olivier, une transmission qui démarra modestement dans les années 60, couvre aujourd'hui Santenay, Savigny-les-Baumes, Pommard et Rully. Le Domaine incarne une philosophie radicale : bannir tout produit chimique pour une terre saine. Cet engagement se traduit dans la finesse du Pinot Noir et l'élégance du Chardonnay, offrant des vins d'une pureté vibrante qui capturent l'âme de la Côte de Beaune.

Tous les vins du domaine Domaine Antoine Olivier

4.5 sur 2 avis
Domaine Antoine Olivier - Santenay 1er Cru blanc Beaurepaire 2013

Domaine Antoine Olivier AOP Santenay Premier Cru

Blanc généreux
Épuisé

Prix habituel 29,90 €

Prix promotionnel 29,90 € - Prix habituel ~~0,00 €~~
Prix abonné 26,91 € Prix unitaire / par
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Épuisé

Infos sur le domaine Méthode de culture

Conventionnelle

Appellation

AOP Santenay Premier Cru

Couleur des vins

Blanc

L'histoire d'Antoine Olivier prend racine dans la plus pure tradition bourguignonne : celle d'une transmission qui démarre modestement, dans les années 60, avec quelques arpents de vignes hérités du grand-père. Ce patrimoine initial, ancré à Santenay en Côte d'Or, n'a cessé de s'épanouir pour couvrir aujourd'hui d'illustres appellations comme Savigny-les-Baumes, Pommard, et même Rully plus au sud. Plus qu'une simple extension, c'est une philosophie radicale qui anime ce domaine. La conviction qu'un grand vin doit d'abord naître d'une terre saine est au cœur de leur démarche. En faisant le choix audacieux de bannir tout produit chimique, le Domaine Antoine Olivier s'engage à léguer un héritage préservé aux prochaines générations. Cet engagement se ressent dans le verre, où la finesse du Pinot Noir et l'élégance du Chardonnay s'expriment avec une pureté vibrante, signant des vins qui capturent l'âme de la Côte de Beaune avec justesse. Une adresse essentielle pour les amateurs de Bourgogne authentique.