Domaines Château Clarisse

Château Clarisse

🇫🇷 Puisseguin, 33570, France

Poussés par le goût du défi, Olivia et Didier Le Calvez ont hissé le Château Clarisse au sommet du Saint-Émilionnais. Leurs 21 hectares sont travaillés en conversion Biologique depuis 2009. Ce Château exprime la pureté d'un terroir unique. Dominé par le Merlot et complété par le Cabernet Franc, l'assemblage offre une attaque ronde et veloutée, portée par de somptueux arômes de fruits rouges et noirs.

Tous les vins du domaine Château Clarisse

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    Puisseguin Saint-Émilion 2019
    Puisseguin Saint-Émilion 2019

    Puisseguin Saint-Émilion 2019

    Château Clarisse AOP Puisseguin-Saint-Émilion
    Rouge charnu
    Épuisé
    25,90 €
    25,90 € -
    Prix abonné 23,31 €
    Épuisé
Infos sur le domaine Méthode de culture

Conventionnelle

Appellation

AOP Puisseguin-Saint-Émilion

Couleur des vins

Rouge

On voyage vers l'une des constellations les plus prestigieuses de Bordeaux, le Saint-Émilionnais, classé au patrimoine mondial de l'Unesco. C'est là, sur le terroir de Puisseguin-Saint-Émilion, qu'Olivia et Didier Le Calvez signent depuis 2009 leur propre vin au Château Clarisse.

Poussés par une passion dévorante et le goût du défi, les propriétaires ont hissé cette propriété au sommet de l'excellence. Le domaine révèle un vignoble de 21 hectares travaillé avec soin et engagement, puisqu'il est en conversion vers l'Agriculture Biologique (certification Ecocert BIO obtenue en 2019). Cette démarche respectueuse de l'environnement, qui inclut l'intégration de ruches pour favoriser la biodiversité, témoigne de leur volonté de préserver un terroir unique.

Les sols de l'Oligocène, riches en calcaire, sont essentiels pour apporter une fraîcheur remarquable au Cabernet Franc. L’assemblage typique, dominé par le Merlot (70%) et complété par le Cabernet Franc (27%) et d'autres cépages, produit des vins d'une belle robe pourpre. L’attaque est ronde, veloutée, portée par une bonne fraîcheur, où les tanins souples s'entremêlent avec de somptueux arômes de fruits rouges et noirs. Château Clarisse est une pépite du Saint-Émilionnais qui mérite toute notre attention.