Château Canon Saint Michel

Christine et Jean-Yves Mimlhaire ont l'amour du travail bien fait. C'est pourquoi ils se sont très rapidement lancés dans la biodynamie. Avec l'aide de l'oenologue Marc Quertinier, ils sont aux petits soins avec leurs vignes. Tisanes de plantes et compagnie, les ceps ne sont travaillés qu'avec des produits 100% naturels et fabriqués sur place. Pas étonnant que les coccinelles soient nombreuses dans ce petit paradis du Bio !