Domaines Carrière Pradal

Carrière Pradal

🇫🇷 Saint-Hippolyte-du-Fort, 30170, France

Le Domaine Carrière Pradal incarne l'avant-garde écologique du Languedoc. Aux portes des Cévennes, cette Maison familiale a choisi la vitiforesterie, plantant des arbres pour un écosystème recréé. Sur ces terres de galets et d'argiles, l'équipe sculpte des vins d'une franchise absolue. Les rouges offrent une générosité maîtrisée et les blancs se révèlent lumineux, tous signant un équilibre parfait.

Tous les vins du domaine Carrière Pradal

  • Star de Abo
    Domaine de la Massole - Blanc Bio - IGP Pays d'Oc - Blanc - 2024

    Blanc Bio 2024

    Carrière Pradal IGP Pays d'Oc
    Blanc rond BIO
    En stock
    11,50 €
    11,50 € -
    Prix abonné 10,35 €
Infos sur le domaine Méthode de culture

Biologique

Appellation

IGP Pays d'Oc

Couleur des vins

Blanc

Carrière Pradal

Le Domaine Carrière Pradal incarne l'avant-garde du Languedoc, où la tradition familiale épouse une vision d'avenir résolument écologique. Ce n'est pas seulement un vignoble, c'est un écosystème recréé aux portes des Cévennes. Sur ces terres de galets roulés et d'argiles profondes, l'équipe a fait un choix radical et enthousiasmant : celui de la vitiforesterie.

Le domaine replante des arbres au milieu de ses parcelles, renforçant la biodiversité et l'équilibre naturel du terroir. Cette démarche pionnière assure un microclimat plus frais et régulé, permettant aux raisins de mûrir lentement pour exprimer toute la fraîcheur et la franchise du fruit, malgré le soleil généreux du sud. Les vins rouges qui en jaillissent sont d'une générosité maîtrisée, tandis que les blancs se révèlent lumineux et éclatants. Une viticulture attentive et des vinifications précises permettent au Domaine Carrière Pradal de signer des cuvées au caractère franc et à l’équilibre parfait. Ce Languedoc nouvelle vague est une promesse de gourmandise et de découverte.