Boma
🇫🇷 Marseille,13006, FranceRéinventer le pastis sans trahir la tradition : c’est le pari relevé par Jules Monnier et Martin Rattini, les deux esprits derrière Boma. L’idée a germé à Marseille, dans le tumulte créatif du 6e arrondissement, avec l’envie de dépoussiérer l’apéro emblématique du Sud. Leur pastis est frais, aromatique, sans sucre ajouté, et distillé artisanalement à Aubagne, dans les ateliers de la Maison Ferroni. Le résultat ? Une recette courte, limpide et locale, à base d’anis vert, réglisse, fenouil et autres plantes bien choisies. Boma incarne une nouvelle génération de spiritueux : engagée, urbaine, et fièrement méditerranéenne. À déguster sec, allongé, ou twisté avec un tonic, pour réveiller l’heure du pastaga.
