Aujourd'hui dans"Hors de sentiers battus" place à l'innovation avec un cépage blanc résistant.
Tout sur la case n°20
La cuvée Petit Sauvage Blanc 2024 de Pierre & Antonin est la promesse d'une viticulture saine, respectueuse de l'environnement et profondément visionnaire.
Issu du cépage Souvignier Gris, naturellement résistant aux maladies, ce vin demande jusqu’à 15 fois moins de traitements qu’un bio classique.
C’est propre, malin, prometteur et surtout délicieux.
Mordante, vibrante et ultra-digeste, cette cuvée est un véritable concentré de fraîcheur et de fruits.
Le nez dévoile des arômes de pomme, poire, coing et une touche florale, tandis que la bouche est vive, minérale, d’une grande pureté avec une finale légèrement fumée. Sans sulfites ajoutés, ce vin offre une expression authentique du terroir, mêlant à la fois plaisir immédiat et vision d’avenir.
Finalement, cette cuvée est la preuve qu’on peut faire bon, bien et beau. Une sorte de super vin bio, à partager sans modération, voilà ce que nous aimons au Petit Ballon.
Voilà une histoire assez merveilleuse comme nous les aimons au Petit Ballon !
Il suffisait de deux copains, d'un grain de folie et de beaucoup de talent pour donner naissance à Pierre & Antonin, le duo de vignerons qui secoue le Languedoc depuis 2015.
Installés près de Carcassonne, ils incarnent l'esprit libre et audacieux de la viticulture languedocienne. Leur rencontre à New York et leurs discussions passionnées ont donné naissance à ce qui est aujourd'hui un projet détonnant, créant des « vins rebelles et vivants », sans chichi.
Petit Sauvage ! 2024
Comme c'est bientôt Noël, on vous a concocté un cadeau supplémentaire : 10% de réduction sur tous les vins, accessoires et produits des marques partenaires que vous retrouverez dans ce calendrier avec le code CALENDRIER10 !
Valide jusqu'au 31/12/2025L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
Consommer avec modération.
