Marianne Wine Farm - Selena 2011
AOP Stellenbosch / Paarl (South Africa)
Marianne Wine Farm
France
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Votre profil vin basé sur les réponses au quiz ainsi que les vins que vous avez notés et
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C'est notre sommelier Jean-Michel Deluc qui a dégusté ce vin et défini son profil, vous pouvez faire confiance à son palais affûté.
C'est notre sommelier Jean-Michel Deluc qui a dégusté ce vin et défini son profil, vous pouvez faire confiance à son palais affûté.
Jean-Michel Deluc
Les goûts qu'il a notés : Fruité Epicé Fumé Tannique
Vin à la robe rubis de bonne intensité sur des reflets violets. Le vin a un dégradé plus tendre qui nous parle de fraîcheur et de gouleyance. ŒIL
Au nez, le style est élégant et délicat sur une trame fruitée et légèrement épicée, et au boisé séducteur. La gourmandise du nez le rend très attractif et donne envie de mettre très vite le vin en bouche. Nez
L'attaque est veloutée voire voluptueuse. On retrouve les notes fruitées et gourmandes du nez avec un joli caractère poivré en finale. Une pointe de réglisse signe la fraîcheur. Bouche
Viande rouge grillée
Viande rouge crue
Volaille en sauce blanche
Volaille grillée
Charcuterie
Pizza, pâtes et tartes base tomate
Viandes en barbecue, viandes en sauce, petits gibiers
Fricassée de cèpes
Brie, camembert
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