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Marianne Wine Farm - Okoma 2019

Marianne Wine Farm

Okoma 2019

WO Western Cape (South Africa)

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4
/5 (
notes
)

Notre rouge d'Afrique qui fera rugir votre palais !

Canaille

L'accord parfait Pizza Napolitaine

  • Puissant
  • Complexe
  • Epicé
  • Fruité
  • Tannique
L'avis de l'expert

Notre rouge d'Afrique qui fera rugir votre palais !

Le succès va continuer avec ce bestseller Sud-Africain absolu et ce nouveau millésime. Le 2019 reste dans son style, avec sa pointe sauvage apporté par le pinotage. Sans aucun doute l'assemblage merlot, cabernet syrah, pinotage est indétrônable. On peut parler du style "Okoma" aujourd'hui avec ce 2019, moderne, canaille, fruité, épicé, floral et surtout sans complexe.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Le domaine

Marianne Wine Farm

Marianne Wine c’est le savoir-faire français allié à la richesse du terroir Sud-Africain. Christian Dauriac, propriétaire du Château Destieux, Grand Cru Classé de Saint Émilion, a su tirer le meilleur des deux parties pour nous proposer des vins coups de cœur, de ceux dont on aimerait avoir toujours une bouteille de côté pour les bons copains.

Service 17°C

Carafage 30min
  • ic-meat

    Viande Viandes rouges ou blanches grillées, spaghettis bolognaise, charcuteries

  • ic-cheese

    Fromage Saint-Nectaire, Salers, tomme des Alpes, Cheddar, Bleu de Bresse

  • ic-fish

    Poisson Rougets farcis de tapenade, daurade rôtie

  • ic-vegetable

    Légumes Tian de légumes, tomates farcies au riz

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Vin à la robe rubis de bonne intensité sur une nuance violette, plus tendre sur le bord du verre.

  • Nez Il décline des notes de fruits, framboise, mûre, myrtille, de fleurs, pivoine, violette et de cuir.

  • Bouche Le vin est suave, fruité, floral avec des tanins croquants, poivrés et une note sauvage sur sa finale

  • Région : Monde

  • Appellation : WO Western Cape (South Africa)

  • Cépages : Syrah, cabernet sauvignon, merlot, pinotage

  • Culture : Conventionnelle

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 14,5%

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 15,87 €
    (Abonnés: 11,87 €)

Apogée 2021
Garde 2028
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Les avis
4/5

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  • Nathalie starstarstarstar_borderstar_border
    16 janvier 2021

     

  • Samuelstarstarstarstarstar
    14 janvier 2021

     

  • Julienstarstarstarstarstar_border
    9 janvier 2021

     

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