MAGNUM Château Le Grand Verdus - Rouge 2012
AOP Bordeaux Supérieur
Château Le Grand Verdus
Bordeaux
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Jean-Michel Deluc
Les goûts qu'il a notés : Fruité Minéral Epicé Balsamique Tannique Floral
Vous l'aimez en bouteille, le voici en magnum !
Le résultat de la dégustation est probant, ce château nous offre toujours la même finesse dans un style épuré, respectueux des cépages et du terroir. Il suffit de visiter cette propriété, pour comprendre qu'on ne peut y faire que du bon vin. Avec l'aide des Le Gris de la Salle, Philippe tout d'abord, puis Antoine et aujourd'hui Thomas, ce château s'est hissé au top de l'appellation. Le 2012 étale son fruité et ses tanins croquants comme une provocation à nos papilles, qui en redemandent.Cépages : merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc. Garde : 2022
Vin à la robe rubis de belle intensité avec des reflets violets de jeunesse. Le vin a à peine commencé son évolution. ŒIL
Le nez de raisin frais est agréable avec une déclinaison de fruits noirs, de fraises Mara et un côté réglissé et mentholé désaltérant. Nez
Le vin est souple en attaque sur un support délicieusement fruité et relayé par des tanins croquants et frais qui prolongent la perspective aromatique. Bouche
Viande rouge grillée
Charcuterie
Fromage doux à pâte molle
Viandes rouges et blanches rôties ou grillées, poulet basquaise, pintade
Thon grillé aux herbes, filet de bar sauce au vin rouge
Camembert, Cantal Entre deux, tomme des Pyrénées
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Se connecter Créer un compteDepuis 4 générations, la famille Le Grix de la Salle veille sur ce château au plein coeur de l'appellation Bordeaux Supérieur. Avec la certification "Haute Valeur Environnementale", le terroir et la richesse des cépages contituent les atouts majeurs de ce domaine de 100 hectares qui tente chaque année de préserver un peu plus l'écosystème environnant. Chaque millésime est une véritable réussite et c'est pourquoi nous saluons cette qualité constante !
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