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Lavradores dei Feitoria Blanc 2020

Douro DOC

Portugal

Une balade aromatique sur le bord du Douro...
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L’avis de
Jean-Michel Deluc

Les goûts qu'il a notés : Fruité Mielleux Floral

Son accord parfait : Ceviche de bar, salade de concombre à la menthe

Jean-Michel Deluc Chef sommelier du Petit Ballon
Un nouveau millésime de ce vin qui a rencontré un beau succès. Avec ce 2020 voilà une belle manière de voyager dans les saveurs fruitées et minérales. Un vin mielleux et souple et pourtant à la finale pointue et désaltérante. Bel équilibre en bouche sur un accent légèrement exotique. Toujours aussi délicat. A déguster dans sa jeunesse.

Vin à la robe or , aux reflets verts, brillant et lumineux imposant une fraîcheur visuelle. Riche dans le verre. ŒIL

Nez fin alliant note minérales, balsamiques, mielleuse, florale et fruitée. Miel de bruyère, fleurs blanches, agrumes à l'aération. Nez

Souple et riche, sur une matière mielleuse qui devient plus fraîche et minérale sur la longueur. Bien sec finalement. Bouche

10ºC Service
Non Carafage
Bon à boire maintenant
2021 Apogée
2024 Garde
Nos idées de recettes

Charcuteries, viandes froides, boudin blanc, hamburger de veau

Poissons grillés, poissons crus, huîtres, calamars frits

Gratin de légumes, endives braisées à l'orange, asperges blanches vinaigrette au basilic

Fromages de chèvres frais et demi-secs, fromages blancs aux herbes, Boursin, Tartare

Région Monde
Pays Portugal
Appellation Douro DOC
Cépages Malvoisie, Viosinho, codega
Contenance 750 mL
Alcool 13%
Sulfite Oui
Prix au litre 8,00 €
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