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Domaine Luyton Fleury

La Source 2018

AOP Saint Péray

0%

Un Saint-Péray véritable source de fraîcheur !

Généreux

L'accord parfait Sole aux girolles sauce crémée.

  • Sec / Doux
  • Puissant
  • Complexe
  • Épicé
  • Fruité
  • Boisé
L'avis de l'expert
Voici un vin composé à majorité de Marsanne avec une pointe de Roussanne provenant de parcelles situées sur un socle granitique au sud de la commune de Saint-Péray, sur les lieux-dits : les faures et rabatte. Sur ce millésime 2018, on retrouve un vin blanc boisé, floral et fruité... pour une jolie harmonie de saveurs !

L'équipe de Le Petit Ballon.
Le domaine

Domaine Luyton Fleury

Pascal Luyton et Raphaël Fleury sont deux cousins passionnés par le vin et le Rhône septentrional. Reprendre les parcelles familiales était donc une évidence et c'est ainsi que le domaine Luyton-Fleury est né. Situé près de la commune de Mauves, ce domaine nous propose des vins de Saint-Joseph, Crozes-Hermitage ainsi que Saint-Péray. Le meilleur du Rhône en somme ! 

Les autres vins du domaine
Service 10°C

Carafage 30min
  • ic-meat

    Viande Blanquette de veau, andouillette grillée, poulet au citron.

  • ic-cheese

    Fromage Rigotte de Condrieu, Banon, Fourme de Mombrison, Chaource.

  • ic-fish

    Poisson Poissons fins sauce crémée, bar au fenouil, koulibiac de saumon, Saint-Jacques au safran.

  • ic-vegetable

    Légumes Brochettes de légumes du soleil grillés, asperges blanches sauce maltaise.

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Robe or assez soutenue sur des reflets cristallins et argentés. Riche.

  • Nez Nez de pêche Melocoton, d'abricot, de vanille, minéral à l'aération.

  • Bouche Riche, mielleux en attaque, minéral, frais en milieu de bouche.

  • Région : Vallée du Rhône

  • Appellation : AOP Saint Péray

  • Cépages : Roussanne, marsanne

  • Culture : Conventionnelle

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : Communiqué ultérieurement %

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 21,33 €

Apogée 2021
Garde 2028
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