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Gérard Bertrand - Château l'Hospitalet 2016 Grand Vin

Gérard Bertrand

Château l'Hospitalet 2016 Grand Vin

Un vin à l'accent philosophique !

Robuste

L'accord parfait Gigot de 7 heures.

  • Puissant
  • Complexe
  • Epicé
  • Fruité
  • Boisé
  • Tannique

21,90 € la bouteille

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  • check_circleDisponible dans votre boutique 43 rue du Rocher, Paris, 8èmeA partir du : 1 octobre 2019

  • check_circleDisponible dans votre boutique 79 rue des Entrepreneurs, Paris, 15èmeA partir du : 1 octobre 2019

L'avis de l'expert

Un vin à l'accent philosophique !

Peut-être le Château phare des Domaines de Gérard Bertrand. Toute la philosophie de Gérard Bertrand se retrouve sur ce domaine aux accents méditerranéens, baigné de lumière, de vents marins et de musique. Le respect de l'humain et du terroir est ici traduit et interprété dans une cuvée complexe, fruitée, épicée, mentholée, virile et élégante. Une vraie et grande musique sur nos papilles.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Le domaine

Gérard Bertrand

Ancien capitaine du Stade Français, c'est très jeune que Gérard Bertrand reprend le domaine familial. En l'espace de quelques années, le sportif narbonnais se fait vigneron et fait du Château de l'Hospitalet un domaine de renommée internationale, tant par ses vins que par ses festivals de jazz. Pour Gérard Bertrand, la biodynamie est essentielle pour travailler la vigne, ses vins sont devenus des incontournables des Grands Crus du Sud de la France.    

Service 17°C

Carafage 1h
  • ic-meat

    Viande Viandes rouges grillées ou rôties, travers de porc à la moutarde, magret de canard aux cerises, steak au poivre, cassoulet.

  • ic-cheese

    Fromage Camembert, Brie, Coulommiers, Pont-l’Évêque.

  • ic-fish

    Poisson Pas d'accord recommandé avec le poisson

  • ic-vegetable

    Légumes Fricassée de cèpes et de girolles.

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Vin à la robe noire aux reflets violets, aubergine trahissant jeunesse, puissance et concentration.

  • Nez Complexe aux arômes de fumé, d'épices orientales, de cardamome, de cuir, de cerise noire, de chocolat.

  • Bouche Velouté et fruité en attaque, il gagne en puissance sur une structure savoureuse et virile. Finale paprika.

  • Région : Languedoc

  • Appellation : Aop La Clape

  • Cépages : Syrah, Grenache, Mourvèdre

  • Culture : Conventionnelle

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 15%

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 29,20 €
    (Abonnés: 29,20 €)

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