Peyrassol

Peyrassol

Ancienne commanderie de l'Ordre des Templiers, Peyrassol est devenu ce qu'il est grâce à la volonté de Philippe Austruy d'en faire un incontournable de Provence. Après un virage à 180° dans ses études de pharmacie, c'est désormais son neuveu, Alban Cacaret, qui gère le lieu d'une main de maître et qui s'applique à ce que les vins de la Commanderie de Peyrassol retranscrivent à merveille l'essence de la Provence.

Infos sur le domaine

Méthode de culture Conventionnelle Non certifiée Raisonnée Biologiques Appellation AOP Côtes de Provence Aoc Côtes de Provence IGP Méditerranée Couleurs des vins Vin blanc Vin rosé Vin rouge
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