Domaine Pellé
Vallée de la Loire
Paul Pellé, fondateur du domaine au début du XXème siècle est également à l'origine de la création de l'appellation Menetou-Salon en 1959. Grâce à cela, les vins du domaine et de la région connaissent un essort considérable durant le siècle dernier. Le travail familial et la transmission du domaine et de la passion vigneronne de père en fils a fait de ces vins des incontournables des terroirs de Morogues. On les a goûtés et approuvés, et vous ?
On ira droit au but, le domaine Pellé est un pilier du vignoble de la Vallée de la Loire et son aura est indissociable de son passé décisif. Paul Pellé qui en est le fondateur a porté haut les couleurs de son club d’origine, Menetou-Salon, en réussissant en 1959 à faire entrer le vignoble dans la sélection des prestigieuses appellations du Centre Loire. C’est donc avec la contribution de la famille que les vins du domaine et de la région ont effectué une Remontada durant le siècle dernier.
Le jeu se poursuit encore aujourd’hui et le domaine Pellé passe de père en fils pour perpétuer ce travail d’équipe de mise en valeur des terroirs de Morogues. C’est à quelques foulées du centre du village que l’on trouve l’une des parcelles les plus acclamée par la famille, celle de rouge des Cris, qui accueille leur chai. L’attachement à Menetou-Salon ne les empêche pas pour autant d’aller jouer à l’extérieur et de s’approprier avec brio quelques parcelles sancerroises. La tactique ? Observer, goûter, être attentif à la nature et partager… décidément on aime ce sport !
L’ambition est claire dans ce jeu de quilles, exprimer le fruit et respecter la typicité de chaque terroir. L’arbitre a même renvoyé au vestiaire désherbants et pesticides pour laisser la nature dicter le travail aux vignerons. Jamais une faute et aucun hors-jeu au fil des millésimes qui naissent des seuls cépages Sauvignon Blanc et Pinot Noir. Comme quoi, avec un « L » ou deux, Pellé vous rapproche forcément des ballons… Allez les verres !
Le jeu se poursuit encore aujourd’hui et le domaine Pellé passe de père en fils pour perpétuer ce travail d’équipe de mise en valeur des terroirs de Morogues. C’est à quelques foulées du centre du village que l’on trouve l’une des parcelles les plus acclamée par la famille, celle de rouge des Cris, qui accueille leur chai. L’attachement à Menetou-Salon ne les empêche pas pour autant d’aller jouer à l’extérieur et de s’approprier avec brio quelques parcelles sancerroises. La tactique ? Observer, goûter, être attentif à la nature et partager… décidément on aime ce sport !
L’ambition est claire dans ce jeu de quilles, exprimer le fruit et respecter la typicité de chaque terroir. L’arbitre a même renvoyé au vestiaire désherbants et pesticides pour laisser la nature dicter le travail aux vignerons. Jamais une faute et aucun hors-jeu au fil des millésimes qui naissent des seuls cépages Sauvignon Blanc et Pinot Noir. Comme quoi, avec un « L » ou deux, Pellé vous rapproche forcément des ballons… Allez les verres !
