À Brissac, à quelques pas de Montpellier, en appellation des Terrasses du Larzac, le Domaine les Caizergues tisse son histoire autour de celle de la soie, puis dans celle de la viticulture. Depuis 2017, un nouvel accent s’est d'ailleurs ajouté à celui chantant de Montpellier : l'accent anglais de Patricia et Robert Middleton, qui s’y sont installés sur un coup de cœur. Ils cultivent en agriculture biologique les 33 hectares de vignes du domaine, tout en continuant de raconter son histoire. Cheers !
Infos sur le domaine
Méthode de cultureBiologiquesAppellationIGP Saint-Guilhem-le-DésertCouleurs des vinsVin rouge
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