Domaine Grand Nicolet

Jean-Pierre Bertrand fait souvent découvrir son domaine à des visiteurs curieux. Il n’est alors pas rare qu’on lui demande où il a acheté les galets qui jonchent le sol. Il est vrai que le terroir de Rasteau a de quoi surprendre : du caillou, du caillou, du caillou ! Aidé de son équipe de quatre, Jean-Pierre fait des merveilles de ce champ de galets. De la taille aux vendanges manuelles, rien n’est laissé au hasard !