Romain Bouchard a repris le Domaine de la Chaume et ses 4 hectares, en Chablis et Chablis Premier en 2005. Il a magnifié les vins du domaine tout en jouant le jeu de la reconversion. Aujourd'hui le domaine offre des vins bio.
Infos sur le domaine
Méthode de cultureConventionnelleAppellationAOP Chablis 1er Cru Vau de VeyCouleurs des vinsVin blanc
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