Corte Volponi

Voilà plus de 10 ans que Fabio et Paolo Zenato, petits-fils de viticulteurs, ont élu pour terrain de jeu le petit village de Negrar au coeur du Veneto. Ils y chérient 5 hectares de vignes, selon les méthodes traditionnelles de viticulture du Valpolicella et du "Pergola Veronese". Les rangs de vigne sont liés sur le dessus pour former un toit de feuilles. En trouvant l'équilibre parfait entre environnement et respect des cycles naturels, les frères nous offrent des vins exceptionnels !