Château Pichon Baron
Bordeaux
Ce Second cru classé en 1855 est plus communément appelé Pichon Baron. Ici, on élabore du vin depuis 1684. Le château que l’on connaît aujourd’hui fut construit en 1851. Le terroir historique de Pichon Baron, en butte, avec vue sur la Gironde, offre des vins puissants, virils, mais non dépourvus d’élégance et de noblesse. Cabernet sauvignon et merlot dominent, avec une touche de cabernet franc et de petit verdot. C’est typiquement le vin à oublier dans sa cave pour quelques décennies.
Crédits photo : Château PIchon Baron
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