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Château Gilbert & Gaillard
Languedoc
Le château Gilbert & Gaillard hérite des noms de Philippe Gaillard et François Gilbert, les deux serials dégustateurs à la tête du domaine. L'un est fils de vignerons, l’autre a écrit sa thèse sur les terroirs du Languedoc. Quand l’opportunité de reprendre ce côteau argilo-calcaire s’est présentée, ils n’ont pas hésité. Aujourd’hui, les 30 hectares de vignes sont soignés et chéris, certaines ont d’ailleurs plus de 35 ans !
Infos sur le domaine
Méthode de culture
Vin méthode nature
Faible en sulfites
Biologiques
Conventionnelle
Appellation
AOP Saint-Chinian
Couleurs des vins
Vin rouge
