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Jaujau Le Grand - 2021
Charnu Epicé Fruité Charnu
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Château de Jau

Château de Jau

Roussillon

Situé dans les Pyrénées-Orientales, le Château de Jau est tenu par la famille Dauré. Cette famille est bien particulière, notamment les frères Dauré Jean et Bernand que l'on adore! Pourquoi? Ils sont pionniers dans l’œnotourisme en créant le premier restaurant vigneron dans les années 70. Aujourd’hui, les enfants ont repris le flambeau et ont apporté une empreinte moderne et pleine de créativité. En conversion biologique depuis 2018, le Château devient officiellement bio en 2021.

Infos sur le domaine

Méthode de culture Conventionnelle Raisonnée Autre Appellation AOP Côtes du Roussillon Villages AOP Côtes-du-Roussillon Vin de France AOP Côtes du Roussillon Couleurs des vins Vin rouge Vin blanc
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