Château de Chamilly
Leur devise : ex nihilo nihil, rien ne vient de rien…
Aussi loin que l’on puisse remonter dans l’arbre généalogique, les Desfontaine sont vignerons ! Pas une, pas deux, mais bien 12 générations qu’ils nous en font boire de toutes les couleurs. Une osmose parfaite entre Arnaud, Xavier, Véronique et leurs vignes procure ces bourgognes délicieux. Chacune des vignes est d’ailleurs chouchoutée et bénéficie d’un traitement bien particulier. Ce qu’ils aiment entendre, c’est que l’on reconnaisse que tous leurs vins sont différents et particuliers.