Château Clinet
Bordeaux
L’histoire de Clinet remonte au XVIIe siècle. Sa réputation était acquise dès la fin du XIXe. Il a été racheté en 1998 par Jean-Louis Laborde et dirigé par Ronan Laborde, le nouveau président de l’Union des Grands Crus. Le vignoble de 11,3 hectares se trouve sur un des meilleurs terroirs de Pomerol, le plus élevé, en fait. Travail manuel, cheval, travail par gravité, vinification naturelle, pas de filtration, pas de collage. Donc un vin pur, élégant, aromatique, prêt à affronter des mois de cave.
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