Les Rolland et François Lurton, œnologues hors pair et de niveau mondial, ont donc décidé d’élaborer ensemble un vin exceptionnel : le Campo Eliseo. Issu de très vieilles vignes allant jusqu’à 100 ans, qu’ils ont louées, le vin était dense, riche et structuré dès le premier millésime. Réalisant la qualité exceptionnelle du terroir, ils ont acheté quelques parcelles, et ont planté de nouvelles vignes en utilisant des techniques de culture encore jamais vues dans la région. Le Campo Alegre est considéré comme le second vin de ce cru hors norme qui fut élu meilleur vin d’Espagne en 2012.
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Méthode de cultureConventionnelleAppellationToro (Espagne)Couleurs des vinsVin rouge
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