4.7 sur 16 avis

Damien Laureau - Les Genets 2014

AOP Savennières

Domaine Laureau

Domaine Laureau

Vallée de la Loire

De l'or en bouteille : un grand vin blanc de Loire.
24,90 €
La bouteille

Produit épuisé :(

Vous voulez être le premier au courant en cas de disponibilité ?

Emballage
anti-casse

Paiement
100% sécurisé

Profil du vin
Puissant
Complexe
Épicé
Fruité
Ce vin est-il pour vous ?
Vous êtes ici :
Vous êtes ici
Découverte Valeur sûre

Votre profil vin basé sur les réponses au quiz ainsi que les vins que vous avez notés et
commandés

C'est notre sommelier Jean-Michel Deluc qui a dégusté ce vin et défini son profil, vous pouvez faire confiance à son palais affûté.

Ce vin est-il pour vous ?
Faites notre quiz ou connectez vous
Non conectez
Ce vin a été dégusté par Jean-Michel Deluc

C'est notre sommelier Jean-Michel Deluc qui a dégusté ce vin et défini son profil, vous pouvez faire confiance à son palais affûté.

L’avis de
Jean-Michel Deluc

Les goûts qu'il a notés : Fruité Minéral Mielleux Balsamique Floral

Son accord parfait : Saumon à l'oseille

Jean-Michel Deluc
Jean-Michel Deluc Chef sommelier du Petit Ballon

Un grand Loire blanc

L'AOP Savennières représente un des meilleurs vins blancs de France gràce au cépage chenin qui interprète merveilleusement le terroir où il est cultivé. Chez Damien Laureau s'y rajoute l'élégance et la finesse. "Les Genêts" nous joue le charme, la fraîcheur, la minéralité et le fruité du cépage roi de la Loire avec beaucoup de classe. Ce fût un des premiers vins Bel Age du Petit Ballon et un de nos plus beau succès. La quantité de cette cuvée est limitée, c'est donc avec bonheur que nous le retrouvons sur un millésime 2014 formidable.

La robe est or pâle avec des reflets verts et argent. Une brillance qui parle de fraîcheur et une matière assez riche visuellement. ŒIL

On retrouve immédiatement le chenin avec des arômes de tilleul, de camomille, de compote de poire, de pêche, de gelée de nèfle et de coing et une minéralité omniprésente. Nez

L'attaque est ronde et suave avec des flaveurs de fruits mielleuse puis le vin accentue une belle fraîcheur jusqu'en finale où l'on retrouve la minéralité. Bouche

12°ºC Service
Non Carafage
Bon à boire maintenant
2018 Apogée
2025 Garde
Les accords sans fausse note Pour ce vin Généreux nous vous suggérons les accords suivants
Poisson en sauce Mets épicés
Nos idées de recettes

Salade de poulet à l’avocat et crevettes, blanquette de veau aux pleurotes sauce au chenin.

Saumon à l’oseille, turbot hollandaise, lotte vapeur de thé jasmin, Noix de Saint-Jacques à la crème.

Raviole de légumes, asperges blanche sauce maltaise.

Valençay, Abondance, Crottin de Chavignol.

Région Vallée de la Loire
Pays France
Appellation AOP Savennières
Cépages Chenin
Type de culture Non certifiée
Contenance 750 mL
Alcool 14%%
Sulfite Oui
Prix au litre 33,20 €
Votre avis nous intéresse
On a hâte de vous lire !

Connectez-vous ou créez un compte pour partager votre avis avec la Grande Famille du Petit Ballon.

Se connecter Créer un compte
Votre pseudo de dégustateur
Votre avis en deux mots (ou un peu plus)
Votre avis en long et en large
Oh non, désolé d'apprendre ça ! N'hésitez pas à nous contacter pour résoudre ce problème.
Domaine Laureau
Damien Laureau et son épouse possèdent le domaine depuis 1999. Situé au sud d’Angers sur l'appellation Savennières, le vignoble repose sur un travail minutieux et respectueux de l’environnement. Oui, ici, la vigne est choyée grâce à des pratiques douces et une viticulture biologique depuis 2012. Pas de produits de synthèse mais que de l'amour et de la passion du terroir regorgent dans leurs sols !
Domaine Laureau

Tous les produits de la marque

  1. Bio
    star-de-abo
    L'Alliance 2020 Domaine Laureau AOP Savennières
    Rating:
    85%
    Prix public Prix abonnés
    22,50 € 20,90 €
    Délicat
Expédié chez vous

Expédié chez vous Dans notre emballage
anti-casse

Quantités flexibles

Quantités flexibles Achetez à l’unité, aucun minimum
de commande imposé

Livraison offerte

Livraison offerte Dès 100 € d’achat sur les produits expédiés par Le Petit Ballon

Meilleurs prix

Meilleurs prix Pour nos clients, dans le respect du
travail de nos vignerons