Olivier et Valentin Leflaive - Cuvée Margot 2018
Bourgogne
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ŒIL
Nez
Charcuteries et terrines, volaille pochée crème à l’estragon, salade de mâche et boudin blanc
Poissons grillés ou crus et marinés, huîtres plates du Bélon, gambas à la plancha, plateau de fruits de mer
Crudités, gratin de légumes au safran
Charolais, Crottin de Chavignol demi-sec, fromages frais aux herbes, tomme de montagne peu affinée
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