4.6 sur 7 avis

Château Lanessan - Voyage de Lanessan 2011

AOP Haut-Médoc

Château Lanessan

Château Lanessan

Bordeaux

Voyage en Haut-Médoc !
11,90 €
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L’avis de
Jean-Michel Deluc

Les goûts qu'il a notés : Fruité Fumé Floral

Son accord parfait : Epaule d'agneau aux cocos tarbais.

Jean-Michel Deluc
Jean-Michel Deluc Chef sommelier du Petit Ballon

Voyage en Haut-Médoc !

C'est un voyage fruité que nous vous proposons avec cette cuvée qui assemble merlot, cabernet sauvignon et une pointe de cabernet franc produits sur le magnifique terroir du Château Lanessan, coincé dans celui de Saint-Julien, idéalement placé face à la Gironde. Tout a été fait dans la vinification et l'élevage pour garder la fraîcheur de la matière. Il faut avouer que le merlot y est majoritaire alors que le roi du Médoc, le cabernet sauvignon, y joue le rôle de structure. Un vin plaisir à apprécier dès aujourd'hui.

Vin à la robe rubis en évolution dont la tendresse nous parle de finesse et de légèreté. Nous ne sommes pas loin de l'apogée du vin. ŒIL

Au nez le vin présente une trame gourmande et fruitée avec quelques notes complexes de fumé et d'épices douces. A l'aération les arômes de cerises et de pruneaux dominent. Nez

Dans un style finalement classique, la matière est soyeuse en bouche alliant flaveurs de fruits et tanins poudreux qui apportent un peu de caractère à la finale. Bouche

17°ºC Service
Non Carafage
Bon à boire maintenant
2018 Apogée
2022 Garde
Les accords sans fausse note Pour ce vin Canaille nous vous suggérons les accords suivants
accord vin et viande rouge grillée Viande rouge grilléeaccord vin et viande rouge crue Viande rouge crueaccord vin et volaille en sauce blanche Volaille en sauce blancheaccord vin et volaille grillée Volaille grilléeaccord vin et charcuterie Charcuterieaccord vin et pizza, pâtes et tartes base tomate Pizza, pâtes et tartes base tomate
Nos idées de recettes

Viandes rouges grillées, hamburger maison, saucisse aligot, spaghettis Bolognaise.

Chou farci.

Cantal jeune, tomme des Pyrénées, Morbier.

Région Bordeaux
Pays France
Appellation AOP Haut-Médoc
Cépages Merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc.
Type de culture Conventionnelle
Contenance 750 mL
Alcool 13%%
Sulfite Oui
Prix au litre 15,87 €
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Château Lanessan
Cussac-Fort-Médoc , France

Ici, nous sommes chez les Bouteiller, qui possèdent ce château depuis le XVIIIe siècle. Huit générations se sont succédé. Aujourd’hui, la direction en revient à Mme Paz Espejo. Une direction féminine pour insuffler un nouvel élan avec l’aide de Hubert de Boüard d’Angélus et d’Éric Boissenot, œnologue historique de la propriété. Trente-deux hectares de vignes entourent le château néoclassique tudorien. Un vin mêlant tendresse et caractère, fruité et structuré sort de ses chais.

Château Lanessan
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