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Château Grand Lartigue

2014

AOP Saint-Emilion Grand Cru

Évaluation:
82% of 100

Un Saint-Émilion Grand cru qui nous offre son plus beau jus !

Rétro

L'accord parfait Confit de canard aux cèpes.

L'avis de l'expert
Le groupe VitisVintage de Maxime Bontoux a acquis, en 2001, les 5 ha de cette propriété à l’abandon, répartis en Saint-Émilion Grand cru (Grand Lartigue) et Saint-Émilion (Queyron Lartigue). C’est le Saint-Émilion Grand cru que nous vous proposons, sur un millésime 2014 qui arrive à maturité. La trame est complexe, alliant, dans la finesse, notes fruitées mûres avec une structure épicée et fraîche.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon
Service 18°C

Carafage Non
  • ic-meat

    Viande Viandes rouges rôties, bœuf, canard, agneau, viandes en sauce avec des champignons, faisan, cailles, perdreaux en cocotte, joue de porc confite.

  • ic-cheese

    Fromage Livarot, Maroilles, Boursault.

  • ic-fish

    Poisson Pas d'accord recommandé avec les poissons

  • ic-vegetable

    Légumes Lasagnes d’aubergines, fricassée de cèpes.

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Vin à la robe grenat déclinant des reflets orangés d’évolution. Robe tendre et soyeuse à l’œil.

  • Nez Nez fin aux arômes toastés, fruités, mais aussi de menthol, de poivre et de cuir à l’aération.

  • Bouche Bouche similaire avec des flaveurs de fruits rouges confiturés, relevée par des tanins doux.

  • Région : Bordeaux

  • Appellation : AOP Saint-Emilion Grand Cru

  • Cépages : Merlot, cabernet franc

  • Culture : Conventionnelle

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 13 %

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre

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