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Château Carbonnieux blanc 2013

Château Carbonnieux

Château Carbonnieux blanc 2013

Généreux
  • Puissant
  • Complexe
  • Epicé
  • Fruité
  • Boisé
L'avis de l'expert

Le Carbonnieux blanc, c'est tout simplement la classe.

On comprend immédiatement pourquoi c'est un cru classé. Un vin qui joue sur le charme aromatique du sauvignon et sur la gourmandise du sémillon avec en point d'orgue, une minéralité qui signe le côté racé et la délicatesse des Pessac-Léognan. Depuis 3 générations, la Famille Perrin nous régale avec ce vin qui est devenu au fil du temps, une référence et un des vins favoris des grands amateurs de grands crus ! Cépages : sauvignon, sémillon Si vous souhaitez racheter ces bouteilles pour votre cave : Apogée : 2018 / Garde : 2024

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Le domaine

Château Carbonnieux

Très célèbre château, qui est un des plus anciens du Bordelais, puisque la vigne, travaillée par des moines bénédictins, date du XIIe siècle. Renommé, déjà à son époque. Trois générations de la famille Perrin ont pris le relais et ont perpétué la réputation des vins de Carbonnieux. Situés sur le plus haut point de Léognan, les 92 hectares merveilleusement drainés nous proposent un vin rouge et un vin blanc hors norme. La délicatesse, la finesse, la distinction qualifient très bien les divins nectars.

Service 12°C

Carafage 1/2 heure
  • ic-meat

    Viande Poulet aux morilles, veau à l'orange.

  • ic-cheese

    Fromage Comté 24 mois, abondance.

  • ic-fish

    Poisson Coquilles Saint-Jacques, langoustine, homard à la vanille, bar en croûte de sel.

  • ic-vegetable

    Légumes Pas d'accord recommandé avec les légumes

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Robe or pâle avec quelques nuances argentées qui lui donne un aspect cristallin, plein de fraîcheur et de vivacité.

  • Nez Au nez, le vin est charmeur et vif à la fois, avec des notes de fruits blancs, de fruits secs et d'agrumes et une pointe de vanille et de miel à l'aération. Superbe !

  • Bouche Le vin confirme sa fraîcheur avec une belle vivacité en milieu de bouche qui apporte du relief à une trame délicatement fruitée.

  • Région : Bordeaux

  • Appellation : AOP Pessac Léognan

  • Cépages : Sauvignon, Semillon

  • Culture : Conventionnelle

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 12,5%

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 45,20 €
    (Abonnés: 38,53 €)

Apogée 2020
Garde 2024
Bon à boire maintenant
Les avis
3,9/5

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star11 notes

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  • christophe Tstarstarstarstarstar_border
    12 juin 2016

     

  • Eric Gstarstarstarstarstar
    28 mai 2016

     

  • Géraud Bstarstarstarstarstar
    16 février 2016

     

  • Naomi Mstarstarstarstarstar
    29 janvier 2016

     

  • Clément Tstarstarstarstarstar
    13 janvier 2016

     

  • Laure Bstarstarstarstarstar
    31 décembre 2015

     

  • Franck Lstarstarstarstar_borderstar_border
    29 décembre 2015

     

  • Quentin Mstarstarstarstarstar_border
    27 décembre 2015

     

  • Angeline&Benoit Dstarstarstarstarstar_border
    26 décembre 2015

     

  • Lemaire Mstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    26 décembre 2015

     

  • david hstarstar_borderstar_borderstar_borderstar_border
    22 décembre 2015

     

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