Top 4 des régions œnotouristiques à découvrir en Espagne
L’Espagne a tout pour plaire aux amateurs de vin : des paysages à couper le souffle, des cépages autochtones plein de caractère, des bodegas (domaine viticole) aussi belles qu’innovantes… Voici notre Top 4 des régions œnotouristiques espagnoles à ne pas manquer pour un voyage aussi gourmand que dépaysant.
1. La Rioja : l’icône du vin espagnol
Impossible de parler vins espagnols sans évoquer La Rioja, la région viticole la plus célèbre du pays.
Où ? Dans le nord, entre Pays basque et Castille
Cépages stars : Tempranillo, Garnacha, Graciano
Pourquoi y aller ?
- Pour visiter les bodegas historiques de la ville d'Haro, berceau des grands vins de garde.
- Pour dormir dans un hôtel design au cœur des vignes (ne ratez pas l’hôtel Marqués de Riscal signé Frank Gehry).
- Pour suivre la mythique Ruta del Vino de Rioja qui mêle patrimoine, dégustations, et panoramas à couper le souffle.
À ne pas manquer : La ville de Logroño et ses rues à tapas (notamment la Calle Laurel), pour un accord mets-vins 100% local.
2. Priorat : le bijou catalan
Moins connue, mais adorée des amateurs de grands vins, le Priorat est un petit coin de paradis pour épicuriens en quête d’authenticité.
Où ? En Catalogne, à 2h de Barcelone
Cépages stars : Garnacha (grenache), Cariñena (carignan)
Pourquoi y aller ?
- Pour ses vignes en terrasses accrochées aux pentes abruptes de la Serra de Montsant.
- Pour la minéralité unique de ses vins, due aux sols de llicorella (ardoise).
- Pour découvrir des domaines familiaux qui allient traditions ancestrales et innovation.
À ne pas manquer : Le charmant village de Gratallops et ses caves artisanales, souvent tenues par des vignerons passionnés.
3. Ribera del Duero : le challenger de La Rioja
Moins médiatisée, mais tout aussi impressionnante, la Ribera del Duero est une étoile montante du vin espagnol.
Où ? Sur les rives du fleuve Duero, entre Burgos et Valladolid
Cépage star : Tinta Fina (autre nom du tempranillo)
Pourquoi y aller ?
- Pour ses rouges puissants et élégants, souvent élevés longuement en barriques.
- Pour visiter des bodegas à l’architecture audacieuse.
- Pour combiner visites de caves, gastronomie castillane et châteaux médiévaux.
À ne pas manquer : Le village de Peñafiel et son château perché, offrant une vue panoramique sur les vignes.
4. Jerez – Le royaume du xérès
Ici, on ne parle pas seulement de vin, mais de culture andalouse à l’état pur ! Bienvenue à Jerez de la Frontera, berceau du vin de xérès (sherry en anglais), à la croisée du flamenco, des chevaux andalous et des grands vins oxydatifs.
Où ? En Andalousie, à 1h de Séville
Cépages stars : Palomino Fino, Pedro Ximénez, Moscatel
Pourquoi y aller ?
- Pour comprendre les secrets de l’élevage sous voile (flor) dans les impressionnantes bodegas catedrales.
- Pour déguster des styles de xérès allant du plus sec (Fino, Manzanilla) au plus gourmand (PX).
- Pour découvrir un patrimoine unique entre azulejos, musique flamenca et jambon ibérique.
À ne pas manquer : Une visite de la bodega Tío Pepe ou Lustau, suivie d’un repas andalou à base de tapas et de xérès pour un accord met vin 100% local.