L'actu du vin

Les vins désalcoolisés intriguent de plus en plus, mais que valent-ils vraiment ? Découvrez comment l’alcool est retiré, ce qui change au goût et leurs limites face au vin classique.

Le vin est une boisson appréciée dans le monde entier depuis des milliers d'années. Et l'histoire du vin, au Petit Ballon, c'est un truc qui nous passionne. Les méthodes de...

Le printemps pointe doucement le bout de son nez, et avec lui les premières fleurs qui bourgeonnent. Quelle hâte de sentir les premières senteurs de jasmin ou encore de mimosa...

Quand on pense route des vins en France, certains noms viennent immédiatement en tête : Bordeaux, Bourgogne, Champagne ou Alsace. Mais le vignoble français ne s’arrête évidemment pas là.   Du...

Vous aimez vous donner à fond pendant une course, mais vous appréciez surtout le petit ballon d’après-effort ? Et si on vous disait que les deux étaient compatibles ? De...

Le pétillant naturel, alias pet nat, est partout ! Mais derrière ses bulles légères et son look parfois trouble, de quoi parle-t-on exactement ? Qui a dit qu’il ne se...