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Les Plantes 2019

AOP MargauxRouge

Des jeunes vignes qui ont tout de grandes !
Rouge charnu BIO Biodynamique

Produit épuisé

L'unité
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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés
Nos idées de recettes
Viande

Filet mignon de porc noir rôti, jus aux girolles, sauté de veau à l'estragon, côtes d'agneau façon gibier, saucisse lentilles, rognons de veau à la moutarde

Poisson

Civet de lotte au vin rouge, thon rouge grillé sauce Choron

Légumes

Curry de légumes, moussaka d'aubergine

Fromage

Camembert, Pont-l'Evêque, Neufchâtel, Salers, Tomme de brebis

Service 18°C
Apogée 2024
Garde 2030
Œil

Vin à la robe rubis de bonne intensité avec un dégradé plus tendre, qui nous parle de légèreté. Le vin a commencé son évolution et offre une concentration moyenne dans le verre.

Nez

Le nez est fin et racé sur une palette au charme évident, autour de notes de fruits rouges, framboises, fraises des bois puis fruits noirs, myrtille. Le tout enrobant des arômes de truffe de poivre noir, de fumé et de chocolat.

Bouche

Souple, suave sur des flaveurs de fruits rouges, comme au nez, avec une texture qui se relève en finale avec des tanins fins et poudreux. La finale est plus fraîche sur une note de réglisse bonbon.

Région Bordeaux
Pays France
Appellation AOP Margaux
Cépages Cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot
Culture Biologique
Contenance 750 mL
Alcool 13 %
Sulfite oui
Prix au litre 60,00€
2019

Les Plantes - 2019 - 750 mL

Rouge · AOP Margaux

45,00€

Château Durfort VivensMargaux-Cantenac, 33460, France
Rouge charnuBiodynamiqueDes jeunes vignes qui ont tout de grandes !
Fruité
Tannique
Boisé
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
2016Star de Abo

Les Plantes - 2016 - 750 mL

Rouge · AOP Margaux

45,00€

Château Durfort VivensMargaux-Cantenac, 33460, France
Rouge charnuBiodynamiqueUn grand Margaux en biodynamie pour surprendre vos convives !
Fruité
Tannique
Boisé
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
2015Star de Abo

Les Plantes - 2015 - 750 mL

Rouge · AOP Margaux

45,00€

Château Durfort VivensMargaux-Cantenac, 33460, France
Rouge puissantConventionnelleUn grand Margaux élégant et truffé, qui impressionnera vos invités !
Fruité
Tannique
Boisé
Épicé
Complexe
Puissant
Tertiaire
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Epicé, Fruité, Suave

Son accord parfait : Poulet fermier rôti aux girolles
L’équipe du Petit Ballon 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2 500 vins dégustés par an
Premier millésime de cette cuvée, qui n'est plus un "second vin", ce concept a été banni du vocabulaire du château Durfort Vivens. C'est une sélection parcellaire de jeunes vignes, avec une empreinte terroir qui constitue l'ADN du cru classé. Assemblage de cabernet sauvignon, cabernet franc et de merlot. Pour un vin dans un style élégant et racé, sans puissance mais plutôt tout en subtilité. Des notes de fruits rouges frais, viennent enrober une structure finement boisé. Les tanins sont fins et poudreux. On peut l'apprécier dès aujourd'hui.

Château Durfort Vivens

🇫🇷 Margaux-Cantenac, 33460, france

Pionnier parmi les Grands Crus Classés de Margaux, Château Durfort Vivens fut le premier à obtenir les certifications Biologique et Biodynamie. Sous l'impulsion de Gonzague Lurton, le terroir de graves s'exprime avec une pureté et une élégance singulière. Le Cabernet Sauvignon, élevé en amphores, offre un vin puissant et soyeux, prouvant que tradition et avant-garde forgent un héritage éclatant.

Qui se cache derrière la sélection des vins ?

Une équipe d'experts passionnés pour vous régaler tout au long de l'année

  • Expertise : Nos oenologues aguerris et acheteurs certifiés ont entre 5 et 20 ans d'expérience au compteur !
  • Sélection : Nos acheteurs sillonnent les routes de France et d'ailleurs pour dénicher des trésors issus de vignobles parfois méconnus.
  • Dégustation : Chaque semaine nos experts dégustent plus de 50 vins et ne sélectionnent glissent que leurs découvertes les mieux notés.

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