Domaine Bousquet - Virgen Malbec 2020

Name: Virgen Malbec
Brand: Domaine Bousquet
SKU: VIR20_BIO_WP21
Price: 10.00 EUR
Availability: OutOfStock

Rouge
IG Mendoza
Monde

L'Argentine sous son plus beau jour, sans souffrir !

10,00 €

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Prix abonné 9,00 €

Domaine Bousquet Tupungato

BIO Canaille

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Profil du vin

Tannique

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Floral, Fruité, Suave

Son accord parfait : Confit de canard pommes sarladaises

L’equipe du Petit Ballon

Retour du Domaine Bousquet avec un vin sans sulfites ajoutés et bio. Nous on aime, d'autant plus que le très argentin malbec est de la partie. Venant du coeur de la région de Mendoza plus précisement sur le "cru" Vallée de Uco". Ce Virgen Malbec 2020 est intense en couleur, expressif au nez, déclinant notes de fruits noirs, de violette, de griotte avec un accent réglissé pour le côté frais.

Dégustation

Service 16°C

Apogée 2022

Garde 2028

œil

Rubis intense avec des nuances pourpres et violine. Le vin est encore sur sa couleur primaire.

Nez

Nez floral, violette, pivoine, fruité, cassis, framboise, griotte et réglissé à l'aération. Charmeur !

bouche

Attaque gourmande sur une impression de croquer des fruits et une structure fraîche sur la finale.

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Viande rouge grillée Viande rouge crue Volaille en sauce blanche Volaille grillée Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate

Nos idées de recettes

Viande

Viandes rouges grillées, canard rôti, goulasch, travers de porc à la moutarde, lasagnes, osso bucco

Légumes

Moussaka de légumes

Fromage

Manchego, Laguiole, Brie, Cheddar

Infos sur le produit

Region Monde

Pays France

Cépages Malbec

Culture Biologique

Contenance 750 mL

Alcool 14,5 %

Sulfite oui

Prix au litre 13,33€

Domaine Bousquet

En Argentine, le vignoble est coupé de l’influence océanique par les Andes. La pluviométrie y est extrêmement basse et les vignerons argentins tentent avant tout de limiter les risques liés à la sécheresse en localisant leurs exploitations près des rivières descendant de la Cordillère. Le domaine Bousquet se situe à Tupungato, Mendoza, en Argentine. Le domaine produit un vin de classe mondiale. Les vins bénéficient à la fois du savoir-faire français et argentin, ce qui donne ce délicieux résultat.

Trop puissant

Vin moyennement apprécié avec une attaque beaucoup trop franche laissant une sensation de plat après.
Peut être un peu jeune

correct

Vin correct mais vinifié à la française donc pas vraiment de découverte et surtout pas dans justifié d'aller chercher aussi loin !

Superbe découverte, nous avons adoré !!

Une très belle expression du Malbec, cépage idéal pour une bonne pièce de viande. Un vin très aromatique, ce qui est rare pour un vin sans sulfites ! On sent et on goute le fruit ! A consommer sans modération.

Fruité et gourmand. Une belle surprise pour ce vin de copains que nous allons commander à nouveau. Un vrai plaisir que je recommande et en plus sans sulfite donc à boire sans modération!

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