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  • Viognier
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Viognier 2019

Vignerons du Mont Ventoux

IGP MéditerranéeBlanc

Le Viognier avec un grand V !
Blanc rond
Blanc rond Des blancs fins, doux en bouche et accessibles.

Les accords :

  • Fromage de chèvre
  • Pizza, pâtes et tartes base blanche
  • Fromage affiné à pâte dure
  • Légumes grillés
  • Volaille en sauce blanche
  • Poisson cru
  • Poisson grillé
  • Volaille grillée

À éviter :

  • Mets épicés
  • Viande rouge grillée
  • Viande rouge en sauce
  • Dessert au chocolat

Arômes :

  • Fruité
  • Sec
  • Acide

Régions :

  • Vallée de la Loire
  • Bourgogne
  • Vallée du Rhône
  • Jura

Appellations :

  • AOP Mâcon-Villages
  • AOP Vouvray
  • AOP Saint-Véran

Produit épuisé

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Profil du vin

Fruité
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Fromage de chèvre Pizza, pâtes et tartes base blanche Fromage affiné à pâte dure Légumes grillés Volaille en sauce blanche Poisson cru Poisson grillé Volaille grillée
Nos idées de recettes
Viande

Blanquette de veau, ris de veau aux pleurotes, charcuteries fumées

Poisson

Saumon ou truite fumée, poissons de roche grillés avec un beurre blanc, calamars beurre d'ail à la plancha

Légumes

Gratin de courgettes à la menthe, fleurs de courgette farcies

Fromage

Chèvres cendrés frais et demi-secs, fromages frais aux herbes

Service 10°C
Apogée 2020
Garde 2022
Domaine Vignerons du Mont Ventoux
Région Provence-Alpes-Côte-d'Azur
Pays France
Appellation IGP Méditerranée
Cépages Viognier
Contenance 750 mL
Alcool 13,5 %
Sulfite oui
Prix au litre 10,53€
2019

Viognier - 2019 - 750 mL

Blanc · IGP Méditerranée

7,90€

Vignerons du Mont VentouxFrance
Blanc rondConventionnelleLe Viognier avec un grand V !
Fruité
Complexe
Puissant
Doux
2018

Viognier - 2018 - 750 mL

Blanc · IGP Méditerranée

7,90€

Vignerons du Mont VentouxFrance
Blanc rondConventionnelleLe Viognier en état de grâce !
Fruité
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Désaltérant, Floral, Fruité

Son accord parfait : Salade de crevettes et avocat, sauce à la menthe
L’équipe du Petit Ballon 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2 500 vins dégustés par an
Une véritable explosion de fruits et de fleurs ! En bouche on y retrouve des agrumes et des notes acidulées qui apportent de la fraîcheur. Un vin qui se plaira à l'apéritif ou en accord avec une jolie salade écrevisse-pamplemousse. L'intensité du Viognier est bien là !

Vignerons du Mont Ventoux

🇫🇷 , france

Le Mont Ventoux, géant de Provence, sculpte l'identité de cette Maison de la Vallée du Rhône. Le collectif exploite la dualité climatique entre soleil ardent et Mistral purificateur, offrant aux cuvées une fraîcheur et un équilibre singulier. Ces artisans élèvent des crus aromatiques et gourmands, fidèles à leur héritage traditionnel, qui capturent la force tranquille de cette région emblématique.

Qui se cache derrière la sélection des vins ?

Brice image Brice
Alexis image Alexis
Claire image Claire
Antonin image Antonin
Martin image Martin

Une équipe d'experts passionnés pour vous régaler tout au long de l'année

  • Expertise : Nos oenologues aguerris et acheteurs certifiés ont entre 5 et 20 ans d'expérience au compteur !
  • Sélection : Nos acheteurs sillonnent les routes de France et d'ailleurs pour dénicher des trésors issus de vignobles parfois méconnus.
  • Dégustation : Chaque semaine nos experts dégustent plus de 50 vins et ne sélectionnent glissent que leurs découvertes les mieux notés.

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