Viña Alberdi Reserva 2019
DOC RiojaRouge
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Profil du vin
Sauté de boeuf aux cinq épices, Navarin d'agneau au gingembre, Carré de porc à la sauge
Curry de poisson aux épices indiennes
Paella végétarienne
Manchego et confiture de cerise noire
Superbe teinte violacée, intense, profonde avec quelques reflets presque opaques.
On pourrait aisément le qualifier d'abondant tant il livre sans retenue une profusion de parfums, prune, cannelle, poivre noir, coiffés de notes finement vanillées et d'autres plus torréfiées. Une dimension solaire imprègne l'univers olfactif.
D'abord caressante lors des premiers instants, vous sentirez très vite la force venir et toute la richesse de constitution de cette cuvée de rêve. Force et finesse s'unissent dans le coeur de bouche, la sensation tactile est passionnante. Les riches senteurs du nez viennent s'associer à une note plus sanguine. Un moment de dégustation privilégié vous attend.
L’avis d’Antoine Pétrus
La Rioja Alta
Haro, EspagneL’histoire de cette Maison d'Espagne commence en 1890 à Haro, où cinq familles fondent la "Sociedad Vinicola de La Rioja Alta". Mêlant avec brio tradition et modernité, elle exploite sa cave centenaire tout en utilisant une technologie avancée pour vinifier ses propres raisins. La constance et l’élégance de ces cuvées espagnoles ne cessent de séduire.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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