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Lionel Osmin & Cie - Villa Grand Cap 2019

Blanc

Vin de France

Sud-Ouest

Délicat
Un vin blanc élégant, frais et fruité !
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Profil du vin

Fruité
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Floral, Fruité, Mielleux

Son accord parfait : Bar mariné à l'aneth
L’equipe du Petit Ballon

Je suis heureux de retrouver Lionel Osmin & Co sur notre site. Cette maison qui a su mettre en avant tout ce que le Sud-Ouest avait d'excellent, dans un style à la fois traditionnel et moderne, nous propose ici une cuvée Villa Grand Cap, vin de cépage, issu de Gros Manseng à l'accent pyrénéens. Le vin offre une trame charmeuse à la connotation exotique, suave et gourmande en bouche.

Service 10°C
Apogée 2020
Garde 2024
œil

Robe or assez soutenue, sur des reflets verts de jeunesse et avec un aspect riche dans le verre.

Nez

Nez aux arômes exotiques, kiwi, ananas, agrumes. Un nez vif et frais plus mielleux à l'aération.

bouche

Souple, riche et mielleux à l'attaque, sue les mêmes arômes exotiques. Bonne longueur en bouche.

Les accords type pour ce vin
Légumes grillés Volaille en sauce blanche Poisson cru Poisson grillé Pizza, pâtes et tartes base tomate Fromage affiné à pates dure Fromage de chèvre
Nos idées de recettes
Viande

Blanquette de veau à l’ancienne, lapin aux chanterelles, boudin blanc aux pommes

Poisson

Langoustines froides mayonnaise, sushi, loup au fenouil, civet blanc de lotte, hamburger de poisson

Légumes

Salade d'avocat et de pamplemousse

Fromage

Fromages de chèvre, tomme de montagne, Abondance

Region Sud-Ouest
Pays France
Cépages Gros Manseng
Contenance 750 mL
Alcool 12,5 %
Sulfite oui
Prix au litre 10,00€

Lionel Osmin & Cie

Lionel Osmin et Damiens Sartori, deux amis amoureux du Sud-Ouest, fondent la maison pour faire partager leur passion. Ils se donnent pour mission de proposer une interprétation originale et personnelle des appellations en donnant un accent Sud-Ouest aux cépages de chacune d’entre elles. Découverte, partage, créativité et originalité font de ce domaine Lionel Osmin & Cie une signature unique au monde.

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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