Villa Grand Cap 2019
Vin de FranceBlanc
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Profil du vin
Blanquette de veau à l’ancienne, lapin aux chanterelles, boudin blanc aux pommes
Langoustines froides mayonnaise, sushi, loup au fenouil, civet blanc de lotte, hamburger de poisson
Salade d'avocat et de pamplemousse
Fromages de chèvre, tomme de montagne, Abondance
Robe or assez soutenue, sur des reflets verts de jeunesse et avec un aspect riche dans le verre.
Nez aux arômes exotiques, kiwi, ananas, agrumes. Un nez vif et frais plus mielleux à l'aération.
Souple, riche et mielleux à l'attaque, sue les mêmes arômes exotiques. Bonne longueur en bouche.
L’avis de l’équipe
Lionel Osmin & Cie
🇫🇷 Pau, franceAnimés par l'amitié et une passion dévorante, Lionel Osmin et Damiens Sartori ont fondé leur Maison à Pau pour réinterpréter le Sud-Ouest. Ils injectent un accent régional unique aux cépages de chaque appellation, de Gaillac à Jurançon. Créativité et originalité forgent cette signature, offrant un partage unique du riche terroir français.
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