Accueil Vins Les vins canailles du Petit Ballon Château Pailhas - AOP Saint-Émilion - Rouge - 2018
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Château Pailhas - AOP Saint-Émilion - Rouge - 2018

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Château Pailhas 🇫🇷 Massugas, 33790, France
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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Region Bordeaux
Pays France
Cépages Merlot
Contenance 750 mL
Alcool 13,5 %
Sulfite oui
Prix au litre 22,53€
Service 18°C
Apogée 2022
Garde 2028
Œil

Vin à la robe rubis de bonne intensité avec un dégradé plus sur le grenat de l'évolution. la robe offre des reflets veloutés et chamarrés.

Nez

Nez aux notes de caramel de fruits, cerise, pruneau, gelée de framboise puis plus sur les notes d'élevage, fumé, cuir, épices et enfin sous-bois.

Bouche

Souple et velouté, sur un bel équilibre texture fruitée et structure réglissée. les tanins sont poudreux et donnent du caractère à la finale.

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Epicé, Fruité, Fumé

Son accord parfait : Saucisse de Toulouse grillée haricot tarbais façon cassoulet
L’équipe du Petit Ballon
Le Château Pailhas est le résultat d'un savoir faire, d'un amour de la terre et d'une technique transmise depuis plus de 2 siècles, de générations en générations. Les parcelles de vignes sont situées aux pieds des coteaux. Ici des vieilles vignes qui apportent de la profondeur au vin tout en laissant une texture souple et parfumée et légèrement épicée.

Château Pailhas

🇫🇷 Massugas, 33790, france

Deux siècles d'histoire s'enracinent au Château Pailhas, un Saint-Émilion Grand Cru transmis par la famille Robin-Lafugie. Leurs vignes cultivées durablement témoignent d'un profond respect pour le terroir bordelais. L'assemblage de Merlot pour la souplesse et de Cabernet Franc pour la structure révèle un vin classique et puissant. Chaque millésime promet un équilibre parfait entre caractère charnel et précision.

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