💥Foire aux vins : jusqu'à-34% sur nos vins et champagnes

Accueil Vins Sud-Ouest AOP Madiran Château Bouscassé Château Bouscassé - AOP Madiran - Rouge - 1998
Star de Abo
  • Vieilles vignes 1998
1 1

AOP Madiran 1998

Château Bouscassé

AOP MadiranRouge

Un vin qui a sagement patienté pour une dégustation à la perfection !
Rouge charnu
Rouge charnu Des rouges ronds, fruités, faciles à accorder.

Les accords :

  • Viande rouge grillée
  • Fromage doux à pâte molle
  • Charcuterie
  • Pizza, pâtes et tartes base tomate
  • Légumes grillés
  • Viande rouge en sauce
  • Mets épicés

À éviter :

  • Huitres, coquillages et crustacés
  • Homard et Saint Jacques
  • Gibier
  • Fromage de chèvre
  • Dessert à la crème
  • Poisson cru

Arômes :

  • Fruité
  • Épicé

Régions :

  • Vallée du Rhône
  • Bordeaux
  • Languedoc
  • Provence

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Bordeaux Supérieur
  • AOP La Clape

Produit épuisé

L'unité
34,90 €
34,90 € -
Prix abonné 31,41 € Nos abonnés bénéficient de 10% de remise sur nos vins et champagnes Découvrir

Emballage anti-casse

Paiement 100% sécurisé

Livraison entre 3 et 5 jours ouvrés

Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés
Nos idées de recettes
Viande

Viandes rouges rôties, bœuf, canard, agneau, viandes en sauce avec des champignons, salmis et civets de gibier

Légumes

Curry de légumes, pommes sarladaises

Fromage

Livarot, Maroilles, Boursault, Brie de Meaux

Service 18°C
Apogée 2023
Garde 2024
Œil

La robe est sur le grenat de l'évolution avec des nuances veloutées aux reflets orangés. Concentré !

Nez

Complexe, aux arômes de confiture de mûre, de framboise, de figues, d'épices, de cuir et de chocolat.

Bouche

Velouté en attaque avec les arômes du nez sur une bonne longueur. Finale sous-bois, truffe. Racé !

Domaine Château Bouscassé
Région Sud-Ouest
Pays France
Appellation AOP Madiran
Cépages Tannat
Contenance 750 mL
Alcool 12,5 %
Sulfite oui
Prix au litre 46,53€

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Animal, Epicé, Fruité

Son accord parfait : Rôti farci et sauce forestière
L’équipe du Petit Ballon
Il est rare que nous vous proposions un vin de plus de 20 ans sur le site, qui plus est un vin de mon Sud-Ouest natal et plus précisément de Madiran. Nous sommes sur les terres d’Alain Brumont, c'est vous dire le niveau. Ce 1998 offre une palette complexe alliant fruits confiturés, épices orientales, tabac, cuir, vanille et notes chocolatées. À déguster en ce moment.

Château Bouscassé

🇫🇷 Maumusson-Laguian, france

Surnommé "Le Pied de Côte de Saint-Emilion", ce Château de la famille Brumont cultive un terroir d'exception à Maumusson-Laguian. Le Tannat, cépage roi du Sud-Ouest, y révèle une élégance et une puissance dignes des grands vins de Bordeaux. Le Château Bouscassé offre un potentiel remarquable dans chaque millésime.

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

Livraison gratuite dès
100€ d'achat sur la boutique

-10 % sur tous nos vins pour nos abonnés

Une livraison gratuite par mois pour nos abonnés