Verdejo
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Profil du vin
Brochette de poulet aux herbes, carpaccio de veau huile d’olive et basilic, charcuteries.
Salade de fruits de mer, huîtres, tartare de bar à la moutarde ancienne, sushis, fritures de poissons, calamars frits.
Salade de légumes verts, avocat au fromage blanc.
Fromages frais aux herbes, chèvres.
Vin à la robe or pâle aux nuances argentées et aux reflets verts de jeunesse. Brillance éclatante.
Nez de bonbons anglais, de guimauve, d'agrume, de buis, de fleurs blanches et de citronnelle.
Attaque vive et désaltérante sur une matière fruitée, coulant et facile. Un vin de soif gourmand.
L’avis de l’équipe
Bodegas Viña Mayor
Quintanilla de Onésimo, EspagneNée sur la Milla de Oro, cette Maison espagnole est une référence incontournable de Ribera del Duero. Bodegas Viña Mayor hisse l'exigence au rang de philosophie pour capturer la quintessence du Tempranillo. Ce domaine conjugue tradition et modernité pour des vins iconiques, réputés pour leur structure profonde et leur fruit éclatant, invitant à goûter la noblesse de ce terroir aride.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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