DO Ribera del Duero 2012
DO Ribera del DueroRouge
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Profil du vin
Côte de bœuf de Charolles, carré d'agneau aux anchois, gibiers, canard sauvage aux figues.
Maroilles, Livarot, Époisses, Brocciu.
Rubis de belle intensité aux reflets violets et un début d'évolution apparent sur le côté du verre.
La trame est serrée sur des notes fumées, de tabac, de cerises, de poivron rouge et d'épices orientales.
Souple et élégant avec une structure virile enrobée par les flaveurs fruitées. La finale est poivrée.
L’avis de l’équipe
Bodegas Vega Sicilia
Valbuena de Duero, EspagneUn mythe espagnol prend corps au cœur de la Ribera del Duero. En 1982, la Maison Vega Sicilia est reprise par la Primum Familiale Vini Alvarez. Sous l'impulsion de Pablo Alvarez, ce Domaine a transformé ses vins en crus mythiques. L'atmosphère est emplie de magie, faisant de chaque bouteille un fragment d'histoire envoûtant.
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