Trus Roble

Name: Trus Roble
Brand: Bodegas Trus
SKU: TRUROBLE19
Price: 9.90 EUR
Availability: OutOfStock

Rouge

DO Ribera del Duero

Monde

9,90 €

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Prix abonné 8,91 €

Bodegas Trus Piñel de Abajo, Espagne

Rouge charnu

Un Espagnol proche du fruit, qui sent bon le soleil !

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Profil du vin

Tannique

Boisé

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés

Nos idées de recettes

Viande

Entrecôte grillée et purée d'échalotes, rognons grillés à la moutarde, lapin chasseur, pintade en cocotte, magret de canard.

Légumes

Pan con tomate, Brochette de légumes au tomates confites.

Fromage

Manchego affiné, Pecorino aux truffes, Brie de Melun.

Infos sur le produit

Region Monde

Pays Espagne

Cépages Tempranillo

Contenance 750 mL

Alcool 14,5 %

Sulfite oui

Prix au litre 13,20€

Dégustation

Service 17°C

Apogée 2022

Garde 2030

Œil

Vin à la robe rubis avec une pointe d'évolution apparente sur le bord du verre. Une couleur veloutée.

Nez

Nez de freesia, de fruits noirs ensoleillés, d'épices douces, de caradamome et minéral à l'aération.

Bouche

En bouche la sensation de coulis de fruits noirs et d'épices est superbe. Finale légèrement fumée.

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Epicé, Floral, Fruité

Son accord parfait : Magret de canard aux cerises.

L’équipe du Petit Ballon

Une de mes appellations préférées en Espagne bien qu'elle ne soit pas DOC comme le Rioja ou le Priorat. Il vous suffira de déguster cette cuvée "Roble", 3 mois d'élevage en fût, pour comprendre le potentiel de celle-ci. Cette version est plus proche du fruit, peu marquée par l'élevage. La Bodega Trus nous offre un vin minéral, fin, gourmand et non dénué de profondeur. A boire jeune ou à garder.

Bodegas Trus

Piñel de Abajo, Espagne

La Ribera del Duero est une terre de caractère, et Bodegas Trus en est l’ambassadeur. Ce Domaine ibérique marie l’âme du “château” traditionnel à l'avant-garde technologique. Avec une obsession pour la qualité, la production est limitée à un kilo de Tempranillo par souche. Ce choix radical garantit une concentration exceptionnelle, révélant la puissance solaire de l'Espagne dans des vins d'une grande finesse.