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Château de Lagarde - Traits de Caractère 2021

Blanc

AOP Côtes de Bordeaux

Bordeaux

BIO Vif
Un Bordeaux blanc millieux et aérien
Prix habituel 13,00 €
Prix promotionnel 13,00 € - Prix habituel 0,00 €
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Profil du vin

Fruité
Épicé
Complexe
Puissant

L’avis de l’équipe

Son accord parfait : Filets de limande grillés, sauce au beurre blanc.
L’equipe du Petit Ballon
Le Château de Lagarde offre une appellation rare de l'Entre deux Mers avec des vins blancs secs et doux. Son sauvignon unique présente un caractère fruité et floral, exprimant toute sa personnalité. Mûr et plein de vivacité, ce vin sauvignon se révèle frais et agréable en bouche, laissant une délicieuse impression mielleuse et aérienne en finale. Une véritable expérience gustative à savourer sans modération.
Service 10°C
Apogée 2025
Garde 2024
œil

La robe est d'un rubis intense, avec des reflets violets qui témoignent de sa jeunesse et de son énergie.

Nez

Le nez est frais et fruité, dominé par des arômes de cerise, de mûre, de réglisse, de vanille et de violette. Très expressif.

bouche

En bouche, on retrouve toute la richesse des arômes du nez, avec une texture veloutée suivie d'une légère sensation aérienne et une pointe de réglisse en finale. Un vrai régal.

Les accords type pour ce vin
Cake et petits fours Soupes et velouté Crudités, légumes et gaspacho Huitres, coquillages et crustacés Fromage affiné à pates dure Fromage de chèvre
Nos idées de recettes
Viande

Escalopes de poulet à la crème d'estragon, rôti de porc à la moutarde à l'ancienne, salade de saucisson.

Poisson

Filets de sole marinés, crevettes grillées, beignets de calmar croustillants, moules à la vapeur, huîtres fraîches

Légumes

Salade de concombres et radis croquants, carpaccio de courgettes au basilic.

Fromage

Tomme de chèvre aux herbes fraîches, fromage blanc au persil.

Region Bordeaux
Pays France
Cépages Sauvignon
Culture Biologique
Contenance 750 mL
Alcool 12,5 %
Sulfite oui
Prix au litre 17,33€

Château de Lagarde

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

Livraison gratuite dès
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