Château de Lagarde - AOP Côtes-de-Bordeaux - Blanc - 2020
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Profil du vin
Viandes blanches grillées ou en sauce crémée à l'estragon, salade de boudin blanc, charcuteries.
Poissons fins marinés, grillés, frits ou vapeur, calamars, langoustines, écrevisses, huîtres.
Crudités, salade de tomates basilic.
Chèvre frais, fromage blanc à la ciboulette.
La robe est d'un or soutenu , avec une brillance lumineuse qui trahit la fraîcheur et la vivacité. Quelques reflets verts de jeunesse.
Nez frais, très sauvignon, avec des arômes de pomme verte, de poire, de vanille, de fleurs blanches et de citronnelle. Plutôt expressif.
On retrouve tous les arômes du nez en bouche, sur une matière mielleuse puis plus aérienne avec une pointe de vanille sur la finale. Délicieux.
L’avis de l’équipe
Château de Lagarde
🇫🇷 Saint-Laurent-du-Bois, 33540, franceAu cœur de Bordeaux, le Château de Lagarde cultive l'héritage de ses terres ancestrales à Saint-Laurent-du-Bois. Ce Château incarne l'excellence et la tradition bordelaise. Il révèle des vins rouges charnus et charpentés, tirant leur force de terroirs d'exception. Un engagement constant pour la qualité se transmet de génération en génération, offrant des cuvées d’équilibre et de finesse.
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